快乐星汉堡带你创业带你飞!斗石餐饮欧洲考察之

更新时间:2020-04-17
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德克士汉堡带你创业带你飞!

来源:德克士汉堡官网 发布时间:2016-11-29 11:19:03 浏览次数:149

  七个国家、多次观摩、万张照片...为了更好的吸取西式快餐的先进经验,2014年,斗石餐饮管理集团德克士汉堡精英团队走出国门,前往欧洲考察,与欧洲快餐行业巨头交流,取长补短,互相学习。

德克士汉堡带你创业带你飞!斗石餐饮欧洲考察之

  站 法国、第二站卢森堡、第三站 德国、第四站 荷兰 、第五站 比利时、第六站西班牙 第七站葡萄牙

  通过本次考察,斗石餐饮管理集团德克士汉堡考察团发现:欧洲西式快餐现状相对于中国而言更加智能化、餐厅装修更偏向简单化、人性化。自助智能点餐、快捷刷卡支付、汽车点餐专用餐厅等,是国内西式快餐还没有普及的。

  快餐不仅仅是一种食物,更是一种生活方式。汉堡、薯条、饮料...简单却不失健康,快捷却不失美味;欧洲的生活节奏并没有中国那么快,且欧洲人力成本相对中国来说比较昂贵,因此欧洲的快餐出餐速度相比国内快餐厅要慢很多。在麦当劳餐厅,即使是吃简单的快餐,排大队也是每天都可以见到的。通常点一个套餐要等候的时间为三十分钟左右,相比德克士汉堡,同样的餐品同样的质量,欧洲的出餐时间可是落后好多。

  此次总部的欧洲考察,学习到了很多欧洲快餐行业的精髓,同时也深感中国西式快餐面临着更大的机遇和挑战:由于经济水平的不断发展,消费水平的提升、以及生活习惯的改变,使得现代人更容易接受西式快餐,汉堡加盟行业在中国市场仍然有很大的空白,这也证明了德克士汉堡在西式快餐行业拥有更多的进步空间。欧洲快餐业的安全、健康更是与斗石餐饮集团多年来秉承的食品安全理念不谋而合。斗石餐饮管理集团在未来的日子里继续珍视食品安全,将消费者的利益放在位!


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