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德克士,照亮了我回乡的路

2016-11-02 13:51:11

  我和老婆在外打工大约十年了,我们同在一家工厂里做工,苦累倒不怕,怕的是赚不到钱,养不起孩子上学。为此,我们省吃俭用,住最便宜的房子,吃最便宜的蔬菜。除了我们二人的日常开销、每月定期给孩子寄1000块钱的生活费以外,基本不敢乱花一分钱,这十年间却也从牙缝中省出点积蓄。随着大城市的生活成本日益提高,更是感觉在外面赚钱的艰辛。近两年家乡的经济也在快速发展,选择回乡创业的人越来越多了。我老家的邻居还有很多同乡都回去开了店或者办了自己的小加工厂,做的都是风生水起,更主要的是一家人在一起团团圆圆的,孩子也不会因为成了留守儿童而变得像个孤儿一样,再说孩子大了也是需要引导的关键时期,父母长期不在他们身边,容易使他们误入歧途。赚钱的方法可以有很多种,但孩子的前途却耽误不了。于是我和老婆内心开始动摇,合计着是不是该回乡创业?但是回乡到底做什么项目?刚开始我们一点头绪也没有。我们也就自己情况综合分析了一下:投资太大的,我们没那么多本钱,最好选择投资小,见效快的项目。

德克士,照亮了我回乡的路

  于是我和老婆经常在休息的时候去外面瞎转,看倒市里摆小摊卖衣服的、卖玩具的、卖凉皮的等等都上去与他们闲聊,打听一下东西好不好卖?一天能赚多少钱?货从哪里进的?以前我们为了省钱不怎么串门,后来为了寻找更多机遇也常去朋友或亲友那里转转。

  那天我和老婆去我的表姐家,恰逢他们小区大门口的一家汉堡店开张,门口摆满了花篮,还请来了舞狮子的队伍,敲锣打鼓的,热闹非凡。因为是开张天,店内所有消费一律打8折;因为那段时间我正在寻找项目,对于任何商机都是比较敏感的。于是我们进了店里打电话给表姐,请她一起来品尝汉堡。我和老婆先点了一份双层鸡腿堡,一份烤翅,一份麻辣双鸡堡、一份薯条和两杯奶茶。烤翅,鸡腿汉堡,味香肉嫩,外脆内滑,我特别喜欢吃。吃完,老婆说了惊人的一句:和KFC的味道不相上下。鉴于老婆这几年吃KFC的汉堡比我多,我相信老婆的判断。因为我家两个孩子每年都来和我们一起过寒暑假,每个假期老婆都要带他们去吃N多次KFC,自然老婆的品尝能力是比我强的。当时我脑中就浮现一个场景,如果在我们老家的镇上开一家这样的汉堡店,装修精美一点,开张的时候请舞狮子队来炫一下,扩大影响力与提高知名度,生意今后一定很火爆,况且我们镇上还真的没有汉堡店。以前我也想过回去卖汉堡,但自己不会做,货源也没有,那时只能想到KFC、麦当劳,加盟费听说都二百多万,回老家镇上卖汉堡我连想也不敢想,但这家店仿佛给了我很多灵感,各类价格比较适中,适合在乡镇上消费,最关键的是老婆说产品的味道的确不错。真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫啊!眼下我最想做的就是跟这家店的老板打听一下,怎么样才能开一家这样的店。几十个人在排队,每个服务员都在忙,我根本就没机会向她们问话。

  等到下午的时候,店内客人少了一点,我赶紧和服务员聊了起来,才知道原来这家汉堡店是通过加盟的,公司总部就在上海,具体详情可以看产品外包装的网址到网上查询。我撕下了汉堡外包装盒上的网址与电话,和老婆兴冲冲地回家了。首先在网上把德克士的大概情况摸个透彻。除了德克士,我还搜索到了其它的汉堡加盟品牌,一看名字跟麦当劳、肯德基差不多,就觉得特别山寨,给人感觉像是在制造假货似的。我们要做就做正经长久的生意,以诚信、美味、货真价实来赢得客人,这样才能做得长久。后来,比较下来,感觉德克士最实实在在,于是在他们的网站上留了言,很快就有市场部的杨经理给我打来了电话,介绍了德克士是一家创办十年的企业,有着良好的信誉,并且全国的加盟商已达祷千多家,介绍了加盟流程与投资分析并就对在乡镇上开这样的西餐店合适与否作了详细分析,我的总体感觉还不错。一开始我还怕自己没开过店,管理不好,经过杨经理一分析,我立刻有了信心。另外,做汉堡真的就一星期能学会吗?觉得做生意最初选对项目很重要,这和俗语:女怕嫁错郎,男怕入错行的道理是一样的。一旦选择错误,我和老婆多年的心血将付之流水,所以在最初的项目选择上我们特别慎重。杨经理看出我们的顾虑,邀请我们来总部考察之后再作决定。经过一番实地考察之后,感觉德克士软硬件设施上都让我觉得放心。现在我们的乡镇上还没有这样的西餐店,我要回去开辟家,做头份的生意。于是我从上海考察回来,就和老婆一起去单位辞了职,收拾了东西,卖掉了不能带走的日用物件回到了老家。很快就在老家位于中学校三百米处的位置找到了两间门面大概70平米。从装修到开张至现在一年整了,我以为开张前期生意只能保本,因为根据大多数我了解到的行业规则来讲是这样的,可是我的店里每天的营业额都在二千多块,一直都很是让人满意。每逢法定假日,公司总部还会提供各种营销活动方案,对于我们这些没餐饮管理经验的人来说,这真是最大的帮助啊。总之,我粗略算了一下一年净利润大约是18万元。这对于我们全家来说已经很知足了。比起以前在外面打工的日子,收入翻了两番,最重要的是能和父母孩子们在一起。每天陪着孩子,看着孩子开心的笑脸,父母欣慰的表情,是一件多么特别幸福的事情。

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